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                                                                                                                        <bdo id="209ic"></bdo>

                                                                                                                            1. <progress id="209ic"></progress>
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                                                                                                                                首 頁  -  知識講堂  -  技術資料
                                                                                                                                何為ATP熒光檢測儀?它的檢測作用是什么?
                                                                                                                                來源:后王電子 編輯:后王電子發布日期:2017-03-13 11:21:35

                                                                                                                                食品安全檢測儀

                                                                                                                                1.什么是ATP食品安全檢測儀?


                                                                                                                                ATP,即三磷酸腺苷,是一種不穩定的高能化合物,在活體細胞中,與ADP相互轉化實現貯能和放能,從而保證細胞各項生命活動的能量供應。

                                                                                                                                2.與微生物數量、環境衛生的關系

                                                                                                                                濃度與細胞數量成正比,雜菌懸液與ATP濃度的關系,細胞內ATP含量受細菌種類,生長狀態,周圍環境的影響。

                                                                                                                                3.檢測的原理

                                                                                                                                細菌細胞越多,ATP含量也就越高,在同等的檢測范圍之內,發光值也越強。

                                                                                                                                4.檢測技術的優點

                                                                                                                                無需培養,僅需15s,即可得到結果。待測樣品無需預處理,操作簡便操作人員無需培訓,容易上手,靈敏度高。

                                                                                                                                5.檢測的意義

                                                                                                                                HACCP衛生與清洗完善清潔程序

                                                                                                                                6.檢測技術的發展進程

                                                                                                                                20世紀70年代出現ATP生物發光技術,1893年Moyer等最早提出細胞內源性ATP含量可反應活細胞數量。20世紀80年代,英國人首先研制出ATP檢測系統第一款ATP熒光檢測儀開始問世,20世紀末ATP檢測系統被引入我國。2002年,衛生部頒發食品加工企業HACCP實施指南。

                                                                                                                                7.檢測技術的應用

                                                                                                                                食品與飲料加工:用于檢驗生產衛生安全體系,確保符合HACCP的規定,輔助監督人員的工作并快速確定食品加工設備的潔凈度。

                                                                                                                                工業和制造:快速簡便的確認產品表面污染和清潔效果醫療:方便CSSD(消毒供應中心,central sterile supply department)以及其他衛生工作人員在短時間內客觀地證實表面清潔的有效性。

                                                                                                                                食品服務:可以在一分鐘內快速準確檢測出由生物膜及細菌殘留所造成的污染,實時監測結果可以快速識別問題區域,保證及時發現食品安全問題,保證質量檢測作用。

                                                                                                                                8.ATP熒光檢測儀的檢測作用

                                                                                                                                ATP熒光檢測儀檢測的是物體表面的總菌數,可以立即告知物體表面的潔凈度狀況,可以作為即時預警,彌補傳統方法的不足,但又與傳統培養法相互補充。根據ATP熒光檢測儀檢測數據趨勢掌控清洗衛生狀況,檢測的可重復性是衡量其性能的最重要指標。
                                                                                                                                上一條:微生物檢測的技術方法 2016-08-17

                                                                                                                                熱門關健字:獸藥殘留快速檢測箱    動物疫病快速檢測箱    硼砂檢測儀    微生物食品安全檢測箱    亞硝酸鹽檢測儀    固含量檢測儀    孔雀石綠快速檢測卡    金標讀卡儀    江鈴全順食品安全檢測車    農藥殘留檢測卡    水分測定儀    農藥殘留檢測儀    瘦肉精檢測卡    食品安全檢測儀

                                                                                                                                Copyright 2015-2018 深圳市后王電子科技有限公司 All Rights Reserved. 深圳網絡公司-龍騰盛世提供技術支持
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